Quá nửa đêm, bạn vẫn có thể thưởng thức
đĩa xôi rán giòn rụm chỉ từ 10.000 đồng tại quán ăn trên phố Đê La Thành.
Người dân thủ đô có thói quen ăn xôi
vào bữa sáng, tuy nhiên những hàng xôi thuê xe
máy đà nẵng đêm cũng có sức hút đặc biệt với giới trẻ.
Quán xôi Hiệp Hòa trên đường Đê La Thành không chỉ sở hữu món xôi chiên độc đáo
mà còn là địa chỉ hiếm hoi mở xuyên đêm, sẵn sàng phục vụ mọi khách hàng vào những
giờ "oái oăm" nhất.
Xôi trắng dẻo thơm được ép dẹt thành
hình chiếc bánh tròn trĩnh to bằng hai bàn tay, sau đó mang chiên trên chảo ngập
dầu sao cho lớp vỏ vàng ruộm mà bên trong không bị cứng, không ngấm quá nhiều dầu
mỡ. Xôi được cắt ra thành từng miếng vừa ăn. Khách hàng thue xe may da nang có thể ăn kèm với
ruốc, thịt kho, trứng kho, chả, xúc xích rán… và tất nhiên không thể thiếu đĩa
dưa góp giải ngấy bên cạnh.
Một bạn sinh viên vui vẻ đùa rằng hễ
“cháy túi” là bạn lại đến đây bởi chỉ tốn 10.000 đồng cho một đĩa xôi ruốc là
đã có thể no bụng. Hôm nào dư dả hơn thì có thể gọi thêm thịt gà kho nấm ăn
kèm. Đây là món khá nổi bật của quán và ăn rất hợp với xôi rán. Nước kho gà rưới
đẫm lên lớp vỏ xôi giòn rụm, ăn rất đã miệng mà cũng chỉ phải trả thêm khoảng
10.000 đồng cho mỗi thứ gọi kèm.
Chủ quán niềm nở: “Cô mở hàng 30 năm
thì riêng món xôi rán cũng phục vụ gần 25 năm, sáng đến tối rán liên tục Cho thuê xe máy đà nẵng không nghỉ. 3 giờ sáng cũng vẫn ra ăn thoải
mái nhé”.
Dù đã xuất hiện ở Hà Nội lâu như vậy
nhưng không phải ai cũng từng được thưởng thức xôi rán.
Nhiều người ngại đồ
chiên rán dễ ngấy, người lớn tuổi thuê xe máy ở đà nẵng lại cảm thấy
khó ăn vì dắt răng. Là món kén khách nhưng hễ nhắc đến xôi rán, ai nấy đều nghĩ
ngay đến quán xôi đắt hàng trên con phố Đê La Thành. Những hôm mát trời, xôi
rán lại càng là lựa chọn hoàn hảo.
Nếu không có nhiều hứng thú với món xôi
khá lạ này, khách hàng thue xe
may o da nang vẫn có thể lựa chọn ăn xôi nóng thông
thường tại quán cũng với mức giá bình dân, khoảng 30.000 đồng cho một suất đầy
đặn.
Nguồn: Phiêu Linh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét